Bar na Praia do Bessa Interditado por Irregularidades Sanitárias Graves: Mais de 100kg de Peixe Sem Refrigeração e Produtos Vencidos
Bar na Praia do Bessa Interditado por Irregularidades Sanitárias Graves
Um bar localizado na badalada Praia do Bessa, em João Pessoa, foi interditado na manhã desta quarta-feira (21). A interdição ocorreu durante uma fiscalização conjunta realizada pelo Ministério Público da Paraíba (MPPB), por meio do MP-Procon, e pela Vigilância Sanitária de João Pessoa.
A operação faz parte de um conjunto de ações voltadas ao cumprimento das normas sanitárias e de proteção ao consumidor, intensificadas especialmente no período de férias, quando o movimento nas praias aumenta consideravelmente.
Durante a vistoria, foram encontradas diversas irregularidades que colocam em risco a saúde dos frequentadores. As equipes constataram a presença de produtos vencidos e avariados, além de um grave problema de armazenamento inadequado de alimentos. Conforme informação divulgada pelo MPPB, foram encontrados mais de 100 kg de peixe sem refrigeração adequada, uma situação que representa um sério risco de contaminação.
Irregularidades Sanitárias e Falta de Documentação
As equipes de fiscalização identificaram outras não conformidades importantes no estabelecimento. Produtos na câmara fria estavam sem identificação de validade, o que dificulta o controle e a rastreabilidade. Além disso, o bar não exibia os cartazes obrigatórios de combate à discriminação sexual e da Lei do Troco, itens essenciais para a informação e proteção dos consumidores.
Um dos pontos mais críticos foi a ausência do alvará de funcionamento. Sem este documento, não foi possível verificar a regularidade do estabelecimento perante os órgãos competentes. A falta do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) também foi registrada, o que demonstra uma falha na organização e nos protocolos de segurança alimentar.
Riscos à Saúde e Medidas Adotadas
As equipes reforçaram que o descumprimento das normas sanitárias, especialmente em relação ao armazenamento e conservação de alimentos, pode expor os consumidores a diversos riscos à saúde. A Vigilância Sanitária de João Pessoa, diante das irregularidades constatadas, lavrou um auto de infração e determinou a interdição imediata do estabelecimento.
O bar permanecerá fechado até que todas as pendências sejam devidamente regularizadas e as exigências sanitárias cumpridas. A medida visa garantir que apenas estabelecimentos que oferecem segurança e qualidade aos consumidores operem na orla.
Fiscalizações Intensificadas na Temporada
De acordo com o diretor do MP-Procon, o promotor de Justiça Francisco Bergson Gomes Formiga Barros, as ações de fiscalização continuarão sendo intensificadas durante toda a temporada. Ele destacou o compromisso do Ministério Público em garantir a saúde, a segurança e o respeito aos direitos do consumidor.
“As ações de fiscalização continuarão sendo realizadas nos estabelecimentos da orla, porque o Ministério Público permanece firme no compromisso de garantir a saúde, a segurança e o respeito aos direitos do consumidor. Nosso trabalho é prevenir situações que exponham a população ao risco”, afirmou o promotor. O objetivo é coibir práticas que possam comprometer o bem-estar de quem frequenta as praias da capital.
